Datum
19.10.2024
Zeit
13:00 - 18:00
Veranstaltungsort
Stuttgart
Im Rahmen des 3. Stuttgarter Wissenschaftsfestivals am 19. Oktober 2024 haben Interessierte die Gelegenheit, sich über das EFRE-Projekt InBiRa – die Insektenbioraffinerie zu informieren.
Unter dem Motto »Erleben – Staunen – Verstehen« öffnen die fünf Stuttgarter Fraunhofer-Institute ihre Labore und Versuchsfelder und präsentieren ihre Forschung mit Exponaten, Info-Stationen und Vorträgen. Die Insektenbioraffinerie befindet sich im Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB und wird dort mit Führungen vorgestellt.
Im Projekt InBiRa wird erstmals eine Insektenbioraffinerie gebaut, in welcher Abfall- und Restströme in neue hochwertige Produkte umgewandelt werden.
Möglich machen es die Insektenlarven der schwarzen Soldatenfliege. Die Larven bestehen aus Proteinen, Fetten und Chitin, woraus neue Produkte hergestellt werden können. Ziel ist es, die Machbarkeit der Herstellung sowie die Marktfähigkeit verschiedener Produkte aus den raffinierten Insektenlarven in enger Kooperation mit möglichen Nutzergruppen zu untersuchen. Zudem wird der gesamte Herstellungsprozess einer umfassenden Nachhaltigkeitsbewertung und Ökobilanzierung unterzogen.
› Weitere Informationen zur Veranstaltung finden Sie unter:
https://www.igb.fraunhofer.de/de/events/2024/tag-der-offenen-tuer-wissenschaftsfestival.html
› Weitere Informationen zum Projekt erhalten Sie hier
https://www.igb.fraunhofer.de/de/referenzprojekte/inbira-insektenbioraffinerie.html
https://2021-27.efre-bw.de/projektbeispiel/10963/